. 将所有的材料浸泡15分钟 2. 将浸泡好的材料放入砂锅内,倒入7份的水,武火烧开,文火熬30分钟。(这个是一煎) 3. 将煎好的汤汁倒出来,备用。砂锅内留材料 4. 再在锅内倒入4份水,武火烧开,文火熬30分钟。(这个是二煎) 5. 将第一煎的汤汁倒入熬好了的第二煎的汤汁内,充分搅拌 6. 放入适量的冰糖即可冰镇
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