【豆腐肉末饼】做法:1.准备内酯豆腐,切好葱,姜,蒜,猪肉打成末备用;2.豆腐,猪肉末拌均,加姜,蒜,葱白,盐半勺,白糖半勺,白胡椒粉,酱油1勺,蚝油拌均;3.加入2大勺面粉,锅内倒少许油,把肉末捏成团放入锅内慢煎;4.煎好一面后再翻面煎另一面,煎成金黄色即可。
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