Buuz（蒙古国牛肉饺）Buzz是蒙古传统食物，…

Buuz（蒙古国牛肉饺）Buzz是蒙古传统食物，看上去像饺子又像包子。 1.将牛肉末，洋葱和大蒜搅拌加水直至肉末光滑 2.往肉末加油，盐，胡椒，香芹籽少许**，腌制10到20分钟 3.用饺子皮把肉末包好（可包成饺子形状，传统蒙古做法是旋转的包子形状） 4.把饺子放在蒸锅里蒸十五分钟既可以上锅 

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