冰糖湘莲 做法 干莲子去芯后提前一夜用…

冰糖湘莲  做法   干莲子去芯后提前一夜用清水浸泡。（用旧图替代一下，我用的莲子实际上比这个图上多） 将莲子蒸熟或煮熟后与水果拌匀 锅里放清水和冰糖，熬化冰糖后煮至糖水呈现些许粘液状 将冰糖水冲入莲子与水果中即可  小贴士 1、莲子蒸熟会比煮熟的外观好看，煮熟的外表易烂，不过不影响味道。 2、水果可根据喜好随意添加。 3、传统的冰糖湘莲水和冰糖的比例约为1:0.6，或者根据个人口味调节。【阿画】 

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