【焦糖布丁】将淡奶跟牛奶一起加热至冒白气（边搅拌，以免焦。在电磁炉上操作一般为3个灯） 2. 然后倒入布丁粉，搅均匀 3. 加大火至滚（边搅）即可 4. 倒入布丁杯中，放入冰箱冻20分钟 5. 在表面撒少许白糖，用火枪喷至糖焦即可。
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