巧克力切碎，核桃仁洗干净用烤箱或*底锅烘…

巧克力切碎，核桃仁洗干净用烤箱或*底锅烘烤至干燥，切碎  2. 核桃仁和巧克力放入热焦糖糖浆中，搅拌至巧克力融化  3. 鲜奶油和糖混合，用打蛋器搅打，打至七分发泡，约鲜奶油膨胀1倍  4. 蛋奶酱、鲜奶油混合，再加入焦糖巧克力核桃后拌匀  5. 装入保鲜盒，冷冻2小时，取出，用用勺子将冻好的冰淇淋整个由底及上的翻拌搅拌均匀，再放入冷冻  6. 隔1小时后再翻拌一次即可 

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