山药红豆羹 1.红豆**，入清水中浸泡半小…

山药红豆羹 1.红豆**，入清水中浸泡半小时 2.山药**，带上手套，用到刮去皮 3.清水中倒入少量白醋，将山药浸入，洗去粘液 4.将山药入锅煮熟，放凉后，切丁 5.红豆入锅大火熬煮至酥烂，放入熟山药粒，加入冰糖 6.干淀粉加水勾兑成水淀粉，倒入勾芡,撒少许糖桂花即可 

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