【韩酱酥茄条】韩式辣酱水调稀;茄子切小条;…

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【韩酱酥茄条】韩式辣酱水调稀;茄子切小条;茄子放凉水中浸泡1分钟;控干水分撒面粉、淀粉，比例31;锅内到油，放入茄条炸至金黄色外壳变硬捞出;锅内留底油，放入一颗八角炒香，倒入稀释的韩式辣酱，炒匀;倒入茄条，快速翻炒均匀，使茄条都沾上韩式辣酱即可。

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