【可乐琵琶腿】调料:食盐,姜,八角,花椒,干辣椒,料酒,生抽,老抽,香叶。做法:1、琵琶腿用温水**沥干水分,炒锅热油后放入琵琶腿小火煎至微黄。2、倒入可乐没过琵琶腿,所有调料也一并放入。3、大火烧开转中小火慢炖直到汁比较浓稠,改大火收干就ok了~
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