20酥皮推上来以后，捏紧收口，就是让酥皮把…

20酥皮推上来以后，捏紧收口，就是让酥皮把凤梨馅完全地包裹起来  21把凤梨酥模具放在烤盘上，将包好的面团放到模具里面，用手把面团压*，使面团在模具里定型 22用这个方法制作完成其他的凤梨酥。将凤梨酥连同模具一起放入烤箱，175度，15～20分钟左右，烤到表面金黄即可（具体时间还需依每人烤箱的不同和凤梨酥的大小来定，我这个颜色程度烤了20分钟多一点） 23取出冷却后即可脱模（很容易的）。脱模后密封放置4个小时以后食用，口感更佳 

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