【 南非超完美道地餐酒配方 】 南非菜多以烧烤为典型烹饪手法,在烤制的时候,香料不仅使肉质本身的滋味四散,同时,香料也因为加热而升华出来,香气扑鼻,香料更好地融入肉中。炖和烩也是常见的南非菜烹制手法,经过长时间的炖煮,菜肉混合在一起,搭配玉米饼等主食,是最地道的家庭吃法。De Kelder是开普敦最古老的餐馆,不仅有当地传统的土著美食,也能尝到有**色彩的欧洲菜系。 随着 F&W的指引来尝试做一下吧! 点击查看制作方法—> http://www.10and9.com/a/20/2790-1.html