酱香杏鲍菇:蚝油生抽盐糖和少许老抽调成酱汁,杏鲍菇切成厚片用刀轻划出网格刀纹,将杏鲍菇放在酱汁里均匀拌好放置约15分钟,中火热油杏鲍菇下锅煎熟,剩余酱汁加入锅中大火收汁,出锅撒上白芝麻和葱末,完成。
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