蚝油双菇花菜做法:1、西兰花去茎切小朵,蒜瓣切片2、香菇去根在伞面上割出花 3、西兰花、香菇和蘑菇分别入沸水焯2分钟,捞出过凉沥水4、炒锅里倒入适量植物油,烧热后放入蒜片小火煸出香味5、放入西兰花、香菇和蘑菇一起大火煸炒片刻即可
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