巧克力漂浮饮料 省略出处。 主料:材料(一杯份430ml) :原味或半糖巧克力60克 牛奶125ml 白砂糖1汤匙 传统香草冰淇淋2大匙 黑(苦甜)巧克力冰淇淋2大匙 装饰: 巧克力屑片或螺旋巧克力片 略打过的奶油。 做法1. 将巧克力放入厚重的*底锅中,加入牛奶和糖,文火加热,以木汤匙搅拌至巧克力溶化混合物滑顺,待凉。2. 将放凉的巧克力混合物与一半的冰淇淋,放入果汁机中一同搅打。3、把巧克力酱滴流到杯子的周围。4. 倒入奶昔,把剩余的两种冰淇淋轮流放入玻璃杯中—先放香草口味,再放巧克力口味。5. 最后挤上鲜奶油,再洒巧克力屑或螺旋巧克力片装饰,即可饮用。