【自制饺子蘸料】1、大蒜**捣成蒜泥;大葱**切碎备用。 2、蒜泥和葱碎加适量辣椒粉和少许盐。3、锅中放入适量油,小火炸香花椒捞出不要,将热油泼在辣椒粉上。4、将陈醋倒入锅中加热至沸腾,倒入碗中。5、依次添加适量生抽、鸡精、香油、熟芝麻、凉开水即可。
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