板栗烧鸡翅】1、鸡翅切两半焯水控干，姜切…

板栗烧鸡翅】1、鸡翅切两半焯水控干，姜切片，蒜一切为二；2、板栗剥皮掰两半，鸡翅煎两面微黄；3、油倒出，放入花椒和八角炒香；4、放一汤匙生抽，半汤匙老抽，三四颗冰糖，一汤匙番茄酱，拌均；5、放板栗和水，大火烧开小火焖20分钟后放盐；6、大火收汁，放入蒜炒熟，放点鸡精即可。 

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