材料 鸡中翅 蒜瓣 老抽 料酒 老干妈风味豆豉 蜂蜜(白糖) 蚝油 盐 作法 1.蒜瓣剁成蒜泥 2.锅中放适量油,爆香蒜瓣,放适量老干妈 3.将上面的蒜泥酱连油一道倒入生鸡翅中,再放少许老抽、料酒、蚝油,一点盐 4.放少量蜂蜜,你也可以用白糖代替 5.拌匀,腌制1小时 6.也可以放冰箱冷藏过夜,时间久一些更入味 7.吃的时候,取出 8.直接上锅大火15分钟,转小火10分钟即可!
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