『巧克力杯子蛋糕』 原料：黑巧克力  无盐…

『巧克力杯子蛋糕』 原料：黑巧克力  无盐黄油  细砂糖  低筋面粉  淡奶油  糖珠  淡奶油  鸡蛋 可可粉  马斯卡彭  糖粉。 做法步骤： 1.黑巧克力加淡奶油加黄油小火加热成酱，蛋白与蛋黄分离，蛋黄入其中2.蛋白加细砂糖打发发泡 3.蛋黄糊中筛入低粉和可可粉，拌匀 4.再把蛋白取1/3与蛋黄糊拌匀，再都倒入蛋白中，拌匀 5.175度，中层，烤大约20分钟6.取出冷却装饰 7.马斯卡彭加淡奶油加糖粉打至顺滑，装入裱花袋 8.像曲奇一样，转几圈，再撒上糖珠即可。 

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