材料 黄油 120克 糖粉 65克 可可粉 15克 低粉 300克 鸡蛋 50克 作法1.黄油放在盆里,室温软化加入糖粉;2.用祈和打蛋器打发黄油,颜色变浅至体积膨大;3.鸡蛋打散,分3次加入黄油里;4.用祈和打蛋器搅打均匀,使黄油和鸡蛋混合均匀;5.盆里筛入低筋面粉;6.用刮刀把面粉和黄油混合物搅拌均匀成饼干面团;7.饼干面团分成等量2份,其中一份加入可可粉揉成可可面团;8.2份面团装入保鲜袋放入冰箱冷藏30分钟;9.可可面团擀成厚约2-3毫米的可可面皮,用模具压出圆形;10.把压好的可可圆面皮放在油纸上。。。。。。。