#新手下厨#【麻酱金针肥牛】1.沸水焯烫肥牛片至变色捞出;2.金针菇**,沸水焯烫30秒,捞出沥干;3.芝麻酱逐渐加凉开水,调至适宜浓稠度,加油泼蒜泥、海鲜酱油、辣椒油、香油、白芝麻混匀成调味汁;4.焯烫好的肥牛片和金针菇混合,加调味汁混合,点缀香菜即可。
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