【冬瓜薏米大骨汤】做法:薏米提前浸泡4个小时;猪骨**,放刚好没过骨头的水,烧开后,捞出猪骨;倒掉血水,重新放入骨头,倒开水,水量看个人喜好,大火烧开,放葱姜,八角,薏米,转小火炖煮2小时左右,吃前放冬瓜片,炖烂即可。长时间食用,使人舒爽益气,健脾益胃,补肺清热,去风胜湿。
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