【鸡尾酒甜品】『红粉佳人』调制方法在鸡尾酒杯中加入冰块,进行冰杯;调酒器分三段放于操作台面上;取适量冰块放入调酒器底杯内;将公杯里的蛋白倒入调酒器底杯内;量入柠檬汁和红石榴糖浆;用量酒杯量入金酒1盎司,倒人调酒器底杯内;盖好滤冰网兼盖子和小盖子,摇混均匀至外部结霜;将冰块倒掉,滤入鸡尾酒;将红樱桃置于鸡尾酒杯上。
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