香菇炒猪肝:材料：香菇30克，新鲜猪肝200克…

香菇炒猪肝:材料：香菇30克，新鲜猪肝200克，***20克烹饪方法：1、先将香菇、***分别**，温水中泡发。胀发后，捞出，浸泡水勿弃，待用。2、将香菇**后切成片状，***撕成花瓣状，**，待用。3、将猪肝**，除去筋膜，切成片，放入碗中，加葱花、姜末、料酒、湿淀粉，搅拌均匀，待用。 

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菜谱