【自制杏子酱】做法:新鲜杏子去核。倒入白糖放置冰箱过夜或放置数小时至杏子出汁。连汁倒入干净的锅里大火烧开转小火熬煮,期间再加一些糖,以口感甜酸适宜为准。熬成较浓稠的酱时加入半个柠檬的汁煮一下关火,趁热装入干净无油的密封瓶。
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