『法式抹茶小饼』用料黄油60克低粉80克抹茶粉15克抹茶巧克力酱全蛋1个杏仁粉50克绵白糖40克泡打粉1/4小匙做法1.黄油软化后加入绵白糖搅打至顺滑;逐次加入打散的蛋液,搅拌至与黄油完全融合2.将低粉、杏仁粉、抹茶粉和泡打粉混合过筛,加入黄油中用手稍抓捏成团,等分后搓成圆球状,再稍稍压扁3.涂上抹茶巧克力酱,烤箱180度20分钟。
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