【鸡蛋米老头】材料:鸡蛋50g、米饭100g、油适量、盐适量、葱适量、咖喱粉适量 做法:1.香葱切末,鸡蛋打入碗中,搅成蛋液,再将米饭,葱末,咖喱粉调味先放进蛋液里搅匀。2.拌好的米饭糊倒进热油锅里,小火慢煎,煎至两面金黄,煎熟透。3.切块装盘即可。
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