蝴蝶蒸饺 ▼原料： 面粉200克，开水100克，…

蝴蝶蒸饺▼原料：面粉200克，开水100克，肉馅150克▼制作方法：面粉用开水烫成面团，揉光揉匀。下剂子，擀成圆皮。如图所示将面皮的两边卷上来，留下小半边不卷把面皮翻过来，放入馅心。将馅心包起来，把两条直边捏起来。没翻卷的面皮做成眼睛。捏出翅膀的花纹。把两只翅膀翻过来。做好的蒸饺蒸熟。 

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