【酱爆火腿鲍菇】杏鲍菇**，切成小丁;黄…

【酱爆火腿鲍菇】杏鲍菇**，切成小丁;黄瓜**，切丁;火腿切丁;洋葱**，切小丁;锅中倒入油适量，油温略高后转小火，放入洋葱、酱，翻炒;放入菇丁，翻炒;放入盐、白糖、鸡精、水，炒匀后加盖煮2分钟左右至菇丁熟;放入黄瓜、火腿，大火收汁，分两次淋入水淀粉勾好芡盛出即可~ 

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