椒盐迷你土豆 食材:迷你土豆100g、椒盐1勺、小葱两适量、尖辣椒20g、生抽适量、盐适量、油适量 做法:1)土豆用水煮到用筷子一戳就通就好了,捞出来剥去皮。2)把土豆一一用刀按扁,放进油锅小火煎,均匀撒点椒盐。3)一面煎黄,小心翻面再煎另一边,煎好后盛出,用点油爆辣椒。4)下小土豆,可以淋少少生抽,再撒一小捏椒盐,兜匀后撒香葱出锅。
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