大阪烧，可谓日式的“打卤囊”。将面糊+卷…

大阪烧，可谓日式的“打卤囊”。将面糊+卷心菜+海鲜混合成“料浆”，取少量中火煎5分钟，铺五花肉，两个铲子配合将其翻转，加盖煎3分钟，再翻转，继续煎2分钟出锅；撒海苔粉、照烧酱、美乃滋，铺上木鱼花即成。主食、海鲜、肉、蛋、蔬菜统统都在里面，营养超丰又简单。 

查看大图(源图)