菠菜煎饼原料： 面粉50克、鸡蛋1个、菠菜1…

菠菜煎饼原料：  面粉50克、鸡蛋1个、菠菜1小把。  做法：  1、菠菜**，用沸水焯烫后捞出晾凉。  2、挤去水分，切碎。  3、将面粉、鸡蛋、菠菜碎倒入大碗中，加入适量水，**少许盐和香油，调成均匀的稀面糊。  4、*底锅烧热，倒入薄薄一层油，将面糊倒入，摊成圆形。  5、待面糊凝固、可以移动时，将面饼翻个面，将煎饼煎熟即可。 

查看大图(源图)