抹茶红豆年糕 在日式甜点里，抹茶与红豆的适配指数至少百分之九十以上；糯米丸子差不多都叫年糕。 没有刻意去准备，只是将现有的食材组合了一下，就成了一款和式小甜点。 材料：豆腐布丁（旭阳）120克、红豆汤1小碗、糯米粉50克、调味奶油奶酪1小块（多美鲜17.5克）、抹茶粉5克 做法： 1、糯米粉用热水和成团，搓成小圆子，入沸水煮至浮起，捞出浸入冰水中待用； 2、抹茶粉用1勺牛奶（温水）调成泥，与调味奶油奶酪、豆腐布丁一起用搅拌机打匀，倒在小碗里，一会儿就凝结成抹茶奶酪豆腐布丁了； 3、盛一碗煮好
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