什锦猪皮冻 材料 猪皮500g、青豆50g、玉米…

什锦猪皮冻材料猪皮500g、青豆50g、玉米粒50g、胡萝卜粒50g、浓缩宝适量、味精适量、盐适量做法1、将猪皮**把毛刮干净，下锅滚水煮三分钟后捞起。2、另起锅，将猪皮和浓缩宝倒入锅内，加两三倍的水小火煮40分钟至猪皮熟烂为止，然后捞起切丁待用。3、把胡萝卜、玉米、青豆一起放到滚水的锅里，稍微烫煮一下捞起。4、将所有的材料一同倒入汤汁中熬煮10分钟后熄火。5、将熬煮好的猪皮和果蔬丁以及汤汁倒入盒子中，待凉后放入冰箱冷藏定型。6、取出成型的猪皮冻切片装盘即可 

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