【芝香虾球】1、虾**,剁成泥。2、芝士切小片,虾泥中加入黑胡椒、淀粉拌匀。3、手上抹少许油,取些虾泥,在手心摊开,包上芝士揉成球。4、将虾球蘸满蛋液,再放入面包糠中滚一圈。5、油锅烧至6成热,下入虾球炸至金黄,捞出控油即可。6、吃食可蘸番茄酱或喜欢的酱料。
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