1、将磨菇去帝,冼净待用 2、将冼好的磨菇摆碗中 3、 备一些鹌鹑蛋待用 4、每个磨菇里面打进一个鹌鹑蛋,在摆好盘的麻菇蛋上撒上一些精盐 5、再放进蒸锅里蒸10分钟 6、 再放进蒸锅里蒸10分钟 7、蒸熟的磨菇蛋 8、蒸熟的麻菇蛋上桌配上调汁蘸汁吃。
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