【椰浆芒果糯米饭】{材料}黑糯米150g、椰子汁/椰浆170ml、糖 1大匙、盐 1小匙、芒果一个、淡奶30ml 【做法】1. 首先把糯米泡一夜。总共 170ml椰浆和30ml淡奶放入锅中加糖和盐加热至糖融化;2. 取150ml的椰浆倒入泡好的糯米中,用椰浆来煮糯米饭,一起蒸半小时,蒸好后拌松,装盘之前将糯米饭盛入碗中,倒扣在盘子里;3. 芒果去皮,切果肉,然后再将其切片备用;4. 装盘,将糯米饭盛入碗中,倒扣在盘子里,然后摆上切好的芒果,把剩余的椰浆淋在上面即可
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