【蓝莓豆腐】佐料：热豆浆250克、希杰蓝莓…

【蓝莓豆腐】佐料：热豆浆250克、希杰蓝莓酱2大勺、栗子粉20克、琼脂4克、清水50克。1、把栗子粉倒入容器中；2、分少量多次的将清水倒入，用筷子搅拌至无结块的糊状；3、提前将琼脂用清水完全泡发；4、取一杯热豆浆；5、将豆浆、栗子糊倒入泡发的琼脂中；6、加入适量的冰糖，开中火将琼脂完全煮化；7、待豆浆琼脂液温凉后，倒入适量的希杰蓝莓酱完全拌匀；8、倒入保鲜盒中，待其自然凝固；9、将容器倒扣，把凝固的蓝莓豆腐切成块状放入碗中；10、倒入适量的冰糖水，在浇上少许蓝莓酱和蓝莓果肉即可食用。 

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