【麻辣香辣虾】用料 鲜活大虾 大蒜 生姜 葱…
【麻辣香辣虾】用料 鲜活大虾 大蒜 生姜 葱白 朝天椒 香菜根 料酒 生抽 糖 步骤 1.剪去虾枪和虾须，保留虾脚； 2.大虾背部用小刀划开，挑出泥肠； 3.锅里加入适量橄榄油，放入大蒜、生姜、葱白、朝天椒、香菜根小火炒香； 4.放入处理好的大虾煸炒至虾身弯曲变红，喷入适量料酒； 5.倒入适量生抽调味； 6.加入适量糖调味，转大火煸干汤汁，起锅前加少许香菜即可。
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