2015/7/14 芒果慕斯杯。材料：芒果200g 奶…
2015/7/14芒果慕斯杯。材料：芒果200g奶油奶酪200g鲜奶油150g糖40g（奶油奶酪）+15g（奶油）吉利丁片10g做法：1吉利丁片冷水泡软，芒果切块放进料理机打成芒果泥2奶油奶酪拿出软化，加40g细砂糖，连同容器一起放入一盆热水中，用电动打蛋器搅匀3加入芒果泥搅拌均匀4加入泡软的吉利丁片搅拌至完全溶化，容器从水中拿出放凉5奶油加15g细砂糖打至六七分发，加入之前的芒果奶酪糊中，搅拌均匀6装杯放入冰箱冷藏一小时后开吃
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