关东煮。日语本名御田（おでん oden），是…

关东煮。日语本名御田（おでん oden），是一种源自**关东地区的料理。“关东煮”、“关东炊”（関东煮、関东炊き，读音皆为kantodaki）是关西人给这种料理的名称。关东煮又称为黑轮，读作olen。后来流传到**，在**进一步丰富了汤汁、蘸料及其品种，营养丰富、自成一格，  【99旅馆】美食家 

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