材料 意面,橄榄油,盐,香油,油泼辣椒,灯笼辣椒酱,生抽,蚝油,芝麻(最好不是生的,木有的芝麻酱代替应该也可以哈),黑胡椒 做法25分钟 水在锅里坐开,放少量盐和几滴橄榄油,下意面,转小火开煮(煮的时间依意面脾气而定哈,不同牌子时间不一,还有个人喜好,实在拿捏不准,夹一根放嘴里试试) 煮好后沥干水,放碗里,先滴少许香油和少许盐用筷子拌匀。 淋上少许生抽和蚝油,铺上油泼,灯笼椒,洒上芝麻(建议多洒一点,绝不后悔),黑胡椒 上菜!
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