【葱香藕片】1姜切丝，葱切末。2藕去皮切片…

【葱香藕片】1姜切丝，葱切末。2藕去皮切片，冲洗一遍后，用加了白醋的清水浸泡10分钟。3锅中倒适量油，下入姜丝煸炒1分钟后，下入葱末，转小火，炒出香味来。4倒入藕片，加盐调味，翻炒2分钟后加入1勺黄豆酱，继续翻炒均匀，再炒2-3分钟至藕片熟即可。 

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