【酥皮芥味虾球】1.鲜虾**去头.虾线和外…

【酥皮芥味虾球】1.鲜虾**去头.虾线和外壳,留尾部的壳,入盐腌10min;2.虾在干淀粉中蘸匀,在鸡蛋液中蘸一下,再粘满面包糠;3.锅中放油,待6成热时入准备好的虾,炸至表面金黄后捞出沥干油;4.取1个小碗,入蛋黄沙拉酱后**芥末酱拌匀,蘸着炸好的虾球吃~ 

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