材料 新鲜青豆 150克 鸡蛋 2个 食盐 1小…

材料 新鲜青豆  150克 鸡蛋  2个 食盐  1小匙 玉米罐头  1罐 清水  6碗 玉米淀粉  2小匙 作法 1.将青豆清洗干净，玉米罐头打开，鸡蛋打到碗里用拌子搅散； 2.将青豆倒入搅拌杯内，加1碗半清水，用打蛋器的搅拌头搅成青豆蓉； 3.锅内倒入倒入4碗清水，将搅打好的青豆蓉倒入锅内； 4.再将玉米罐头倒入锅内，用勺子搅拌一下，开着盖用大火煮开后转中火煮5分钟； 5.玉米淀粉加半碗清水搅匀，倒入锅内，用勺子搅匀； 6.最后把鸡蛋液倒入锅内，一边倒一边用筷子搅，最后加入盐调味即可。 

查看大图(源图)

美食 菜谱 吃货