【美味小食--啤酒酱油蛋】做法：1.鸡蛋清洗干净 2.加一点盐，加没过的水，大火煮开转小火继续煮5分钟 3.捞出马上冲凉，剥去外壳 4.鸡蛋添加没过的啤酒，酱油、盐、糖适量，用老抽调出自己喜欢的颜色 5.煮开之后转小火，煮至自己喜欢的口感和程度关火 6.关火之后可以把蛋浸泡在卤汁中入味 p.s想要更快更好的入味，可以在玻壳的鸡蛋上划上几道口子。
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