【喝酒时最忌讳的下酒菜】1、胡萝卜：所含的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下，会生成有毒物质。2、凉粉：会延长酒精在胃肠中的停留时间，增加人体对酒精的吸收。3、熏腊食品：含有较多的亚硝胺和色素，与酒精反应，不仅伤肝，还会诱发癌症。
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