【DIY皮蛋瘦肉粥】1.皮蛋切块,**加少许盐…

【DIY皮蛋瘦肉粥】1.皮蛋切块,**加少许盐、香油拌匀,腌10分钟;2.大米**加少许盐、香油腌10分钟;3.腌制肉下热油锅过一下,**变色捞出控油;4.水煮开下腌好白米,米煮滚后改小火,加入适量皮蛋、瘦**、盐及鸡精及少许葱花,煮约50分钟后放入余下的皮蛋块和葱花,微火煮10分钟即可~ 

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