紫薯豆沙饼 1. 将紫薯**、去皮、切小块蒸熟,放凉。 2. 糯米粉过筛后,将紫薯泥拌入,加入糖和牛奶揉成光滑的面团。 3. 分割成9个面团,将15克左右的豆沙裹入团圆。 4. 用花模刻出漂亮的图案。 5. 热水上锅,中小火,蒸制8-10分钟至熟即可。 by 千百度
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