【鸡脚花生汤】1,鸡脚斩开,烧开水,放入鸡脚大火煮开,放一汤匙料酒不盖锅盖,再次煮开即可,捞出**备用。2,花生红枣**,姜切片。3,所有食材一起放入煲中,煲一小时。4,**盐,胡椒粉,继续半小时即可 5,出锅可根据喜好放入香油或者香菜之类的。 汤冷了就像果冻一样,那都是胶原蛋白啊。
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