【肉酱豆腐盅】1.鸡蛋打散,香菇与金针菇切碎,青花菜焯水备用;2.将盒装豆腐倒入大碗中,加入少许白胡椒粉、胡萝卜末、香菇末;3.加好配料之后,添加一茶勺土豆淀粉并加入蛋液与肉酱拌匀,然后封保鲜膜大火蒸7分钟,撒香葱与青花菜装饰即可.
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